Épinards : calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 23 kcal, 2,9 g de protéines, 1,4 g de glucides et 0,4 g de lipides. Une portion typique (1 poignée, 30 g) apporte environ 7 kcal.
Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | 1 poignée · 30 g |
|---|---|---|
| Énergie | 97 kJ / 23 kcal | 29 kJ / 7 kcal |
| Matières grasses | 0,4 g | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | < 0,1 g |
| Glucides | 1,4 g | 0,4 g |
| dont sucres | 0,4 g | 0,1 g |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | 0,7 g |
| Protéines | 2,9 g | 0,9 g |
| Sel | 0,20 g | 0,06 g |
Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories y a-t-il dans les épinards ?
23 kcal (97 kJ) pour 100 g. 1 poignée (30 g) apporte environ 7 kcal.
Combien de protéines y a-t-il dans les épinards ?
2,9 g de protéines pour 100 g ; 1 poignée (30 g) en apporte environ 0,9 g. Cela représente 46 % de l’énergie.
En comparaison
Calories pour 100 g ou 100 ml dans la catégorie Légumes.
Source et remarques
Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.
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