Getränke

Apfelsaft: Kalorien und Nährwerte

Pro 100 ml: 48 kcal, 0,1 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett. Eine typische Portion (1 Glas, 200 ml) liefert rund 96 kcal.

Menge
Energie

96 kcal

400 kJ · 5 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß0,2 g · 1 %
Kohlenhydrate23 g · 96 %
Fett0,3 g · 3 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 ml1 Glas · 200 ml
Energie200 kJ / 48 kcal400 kJ / 96 kcal
Fett0,1 g0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g< 0,1 g
Kohlenhydrate12 g23 g
davon Zucker10 g20 g
Ballaststoffe0,2 g0,4 g
Eiweiß0,1 g0,2 g
Salz0,01 g0,02 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in Apfelsaft?

Pro 100 ml sind es 48 kcal (200 kJ). 1 Glas (200 ml) liefert rund 96 kcal.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Apfelsaft?

12 g Kohlenhydrate pro 100 ml, davon 10 g Zucker, dazu 0,2 g Ballaststoffe. In 1 Glas (200 ml) sind es etwa 23 g Kohlenhydrate.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Apple juice, canned or bottled, unsweetened, without added ascorbic acid“, FDC-ID 173933. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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