Grasas y aceites

Aceite de oliva: calorías y valores nutricionales

Por 100 g: 884 kcal, 0 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 100 g de grasas. Una ración típica (1 cucharadita, 4,5 g) aporta unas 40 kcal.

Cantidad
Energía

40 kcal

166 kJ · 2 % de la ingesta de referencia (2000 kcal)

Cantidad · parte de la energía

Proteínas0 g · 0 %
Hidratos de carbono0 g · 0 %
Grasas4,5 g · 100 %

Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.

Valores nutricionales

Valores nutricionalespor 100 g1 cucharadita · 4,5 g
Valor energético3699 kJ / 884 kcal166 kJ / 40 kcal
Grasas100 g4,5 g
de las cuales saturadas14 g0,6 g
Hidratos de carbono0 g0 g
de los cuales azúcares0 g0 g
Fibra alimentaria0 g0 g
Proteínas0 g0 g
Sal0,01 g< 0,01 g

Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías hay en el aceite de oliva?

884 kcal (3699 kJ) por 100 g. 1 cucharadita (4,5 g) aporta unas 40 kcal.

¿Cuánta grasa hay en el aceite de oliva?

100 g de grasas por 100 g, de las cuales 14 g saturadas. 1 cucharadita (4,5 g) aporta unos 4,5 g.

En comparación

Calorías por 100 g o 100 ml en la categoría Grasas y aceites.

  1. Mantequilla717 kcal / 100 g
  2. Aceite de oliva884 kcal / 100 g
  3. Aceite de colza884 kcal / 100 g
  4. Aceite de coco892 kcal / 100 g

Tabla de calorías: grasas y aceites

Fuente y notas

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (abril de 2018): «Oil, olive, salad or cooking», FDC ID 171413. Dominio público (CC0 1.0).

Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.

Pruébalo.

Descarga gratuita, para iPhone y Android.

Descarga gratuita. Prueba Pro gratis durante 7 días y después desde 6,67 € al mes (79,99 € al año). Cancela cuando quieras.