Sucre : calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 387 kcal, 0 g de protéines, 100 g de glucides et 0 g de lipides. Une portion typique (1 c. à café, 4 g) apporte environ 15 kcal.
Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | 1 c. à café · 4 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 618 kJ / 387 kcal | 65 kJ / 15 kcal |
| Matières grasses | 0 g | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 100 g | 4,0 g |
| dont sucres | 100 g | 4,0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Protéines | 0 g | 0 g |
| Sel | < 0,01 g | < 0,01 g |
Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories y a-t-il dans le sucre ?
387 kcal (1 618 kJ) pour 100 g. 1 c. à café (4 g) apporte environ 15 kcal.
Combien de glucides y a-t-il dans le sucre ?
100 g de glucides pour 100 g, dont 100 g de sucres, plus 0 g de fibres. 1 c. à café (4 g) en apporte environ 4,0 g.
En comparaison
Calories pour 100 g ou 100 ml dans la catégorie Sucreries et snacks.
Source et remarques
Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.
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