Beurre : calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 717 kcal, 0,9 g de protéines, 0,1 g de glucides et 81 g de lipides. Une portion typique (1 c. à café, 5 g) apporte environ 36 kcal.
Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | 1 c. à café · 5 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 999 kJ / 717 kcal | 150 kJ / 36 kcal |
| Matières grasses | 81 g | 4,1 g |
| dont acides gras saturés | 50 g | 2,5 g |
| Glucides | 0,1 g | < 0,1 g |
| dont sucres | 0,1 g | < 0,1 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Protéines | 0,9 g | < 0,1 g |
| Sel | 0,03 g | < 0,01 g |
Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories y a-t-il dans le beurre ?
717 kcal (2 999 kJ) pour 100 g. 1 c. à café (5 g) apporte environ 36 kcal.
Combien de lipides y a-t-il dans le beurre ?
81 g de lipides pour 100 g, dont 50 g d’acides gras saturés. 1 c. à café (5 g) en apporte environ 4,1 g.
En comparaison
Calories pour 100 g ou 100 ml dans la catégorie Matières grasses et huiles.
- Beurre717 kcal / 100 g
- Huile d’olive884 kcal / 100 g
- Huile de colza884 kcal / 100 g
- Huile de coco892 kcal / 100 g
Source et remarques
Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.
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