Burro: calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 717 kcal, 0,9 g di proteine, 0,1 g di carboidrati e 81 g di grassi. Una porzione tipica (1 cucchiaino, 5 g) apporta circa 36 kcal.
Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g | 1 cucchiaino · 5 g |
|---|---|---|
| Energia | 2.999 kJ / 717 kcal | 150 kJ / 36 kcal |
| Grassi | 81 g | 4,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 50 g | 2,5 g |
| Carboidrati | 0,1 g | < 0,1 g |
| di cui zuccheri | 0,1 g | < 0,1 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Proteine | 0,9 g | < 0,1 g |
| Sale | 0,03 g | < 0,01 g |
Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.
Domande frequenti
Quante calorie ci sono nel burro?
717 kcal (2.999 kJ) per 100 g. 1 cucchiaino (5 g) apporta circa 36 kcal.
Quanti grassi ci sono nel burro?
81 g di grassi per 100 g, di cui 50 g saturi. 1 cucchiaino (5 g) ne apporta circa 4,1 g.
A confronto
Calorie per 100 g o 100 ml nella categoria Grassi e oli.
Fonte e note
Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.
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