Grassi e oli

Olio di colza: calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 884 kcal, 0 g di proteine, 0 g di carboidrati e 100 g di grassi. Una porzione tipica (1 cucchiaino, 4,5 g) apporta circa 40 kcal.

Quantità
Energia

40 kcal

166 kJ · 2% dell’assunzione di riferimento (2.000 kcal)

Quantità · quota di energia

Proteine0 g · 0%
Carboidrati0 g · 0%
Grassi4,5 g · 100%

Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100 g1 cucchiaino · 4,5 g
Energia3.699 kJ / 884 kcal166 kJ / 40 kcal
Grassi100 g4,5 g
di cui acidi grassi saturi7,4 g0,3 g
Carboidrati0 g0 g
di cui zuccheri0 g0 g
Fibre0 g0 g
Proteine0 g0 g
Sale0 g0 g

Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono nell’olio di colza?

884 kcal (3.699 kJ) per 100 g. 1 cucchiaino (4,5 g) apporta circa 40 kcal.

Quanti grassi ci sono nell’olio di colza?

100 g di grassi per 100 g, di cui 7,4 g saturi. 1 cucchiaino (4,5 g) ne apporta circa 4,5 g.

A confronto

Calorie per 100 g o 100 ml nella categoria Grassi e oli.

  1. Burro717 kcal / 100 g
  2. Olio d’oliva884 kcal / 100 g
  3. Olio di colza884 kcal / 100 g
  4. Olio di cocco892 kcal / 100 g

Tabella delle calorie: grassi e oli

Fonte e note

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (aprile 2018): «Oil, canola», FDC ID 172336. Pubblico dominio (CC0 1.0).

Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.

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