Boissons

Boisson au soja : calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 ml : 56 kcal, 3,4 g de protéines, 5,9 g de glucides et 1,8 g de lipides. Une portion typique (1 verre, 200 ml) apporte environ 112 kcal.

Quantité
Énergie

112 kcal

468 kJ · 6 % de l’apport de référence (2 000 kcal)

Quantité · part de l’énergie

Protéines6,8 g · 25 %
Glucides12 g · 43 %
Lipides3,6 g · 30 %

Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnellespour 100 ml1 verre · 200 ml
Énergie234 kJ / 56 kcal468 kJ / 112 kcal
Matières grasses1,8 g3,6 g
dont acides gras saturés0,2 g0,4 g
Glucides5,9 g12 g
dont sucres4,1 g8,3 g
Fibres alimentaires0,6 g1,2 g
Protéines3,4 g6,8 g
Sel0,13 g0,26 g

Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories y a-t-il dans la boisson au soja ?

56 kcal (234 kJ) pour 100 ml. 1 verre (200 ml) apporte environ 112 kcal.

Combien de glucides y a-t-il dans la boisson au soja ?

5,9 g de glucides pour 100 ml, dont 4,1 g de sucres, plus 0,6 g de fibres. 1 verre (200 ml) en apporte environ 12 g.

Source et remarques

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (avril 2018) : « Soymilk, original and vanilla, unfortified », FDC ID 172446. Domaine public (CC0 1.0).

Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.

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